Mais algumas opções de lanches saudáveis, pra você não cair nas armadilhas da indústria e acreditar que lanche só pode ser salgadinho, biscoito recheado, refrigerante...:
Gelatina sem corantes e com frutas
Como deixei claro no vídeo “Gelatina é saudável?” (http://andreiamouranutri.blogspot.com.br/2011/12/videos-sobre-alimentacao-e-nutricao.html), gelatina NÃO é um alimento saudável. Mas pode vir a ser!
Pegue 1 pacote de gelatina incolor e sem sabor, prepare conforme recomendação do fabricante, porém ao invés de adicionar água fria, acrescente suco de fruta natural de sua preferência.
As crianças vão adorar, e você pode inventar sabores diferentes: gelatina de goiaba, melancia, ameixa, pêra. Use a criatividade!
Sorvete de banana sem açúcar e sem gordura
É possível e muito prático!
- Deixe 3 bananas nanicas bem maduras no congelador de 1 dia para outro (devem ficar completamente congeladas)
- Corte-as em rodelas pequenas e bata no liquidificador. Não é necessário adicionar nenhum líquido. Para que o liquidificador não trave, vá batendo no modo pulsar, ou bata poucos segundos, desligue e misture, várias vezes, até formar um creme.
É só isso! Você verá que não é necessário adicionar açúcar!
Para decorar e deixar ainda mais nutritivo, polvilhe canela, acrescente aveia ou castanha de caju em flocos.
Viram quanta coisa gostosa? Alimentação saudável não é ruim ou sem gosto, pelo contrário, é uma delícia!
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