Mudanças na rotulagem de alimentos - Programa Sem Censura

Segunda-feira (26/11/12) estive mais uma vez no programa "Sem Censura" com apresentação da jornalista Leda Nagle, na TV Brasil. Desta vez para abordar a nova legislação da ANVISA – a RDC 54 de 12 de novembro de 2012 - que regulamenta critérios para a Informação Nutricional Complementar nos rótulos de alimentos. A nova resolução traz algumas mudanças para que os produtos sejam considerados “fonte de”, “rico em”, “alto teor de”; “zero”, “baixo teor de”, “reduzido em”...

As mudanças objetivam tornar mais claras as informações dos rótulos inclusive dos alimentos diet e light, para que não sejam omitidas informações importantes levando o consumidor ao erro. Confiram!

Participação no Programa “Sem Censura” da TV Brasil

Pessoal, nesta segunda-feira (04/06/12) tive o enorme prazer de participar do Programa "Sem Censura", ao vivo, com a Leda Nagle, na TV Brasil!

Foi maravilhoso compartilhar informações do blog e dos vídeos com um grande público!

A Leda é ótima, nos deixa muito à vontade e tem grande interesse por alimentação saudável!

Tive a honra de conhecer também o Maurício de Souza – até fazer algumas orientações alimentares para a Magali, rsrsrsrs... - a cantora Anna Bello e o imunologista e alergeologista dr Carlos Laje. Falamos sobre os corantes artificiais e rótulos de alimentos.

Para quem não assistiu ou quer rever, já está disponível:

Agradeço à TV Brasil o convite e a recepção! Uma TV idônea, responsável, preocupada em levar informação de qualidade ao seu público.

Os cariocas também são muito receptivos e a cidade realmente maravilhosa!

Espero ter dado aos telespectadores embasamento para fazer escolhas mais saudáveis!