Falando em gordura
trans (postagem anterior), vou esclarecer alguns pontos sobre um produto que
todo mundo acha que é saudável e na verdade não é - aquele biscoitinho chamado “biscoito
água e sal”.
Todo mundo que pensa em
fazer “dieta” ou ter uma alimentação saudável vê nele um grande aliado. Mas
agora vocês perceberão que não é bem o que parece.
O primeiro ponto é a
questão das calorias. Em termos calóricos, 4 biscoitos “água e sal”
equivalem a 1 pãozinho francês. Sendo assim, você que deixa de comer pão
pra comer este biscoito, já percebeu que se consumir mais de 4 unidades não
estará fazendo um bom negócio.
Outra questão é o teor
de sódio. A quantidade adicionada pela maioria das marcas faz jus ao nome “água e sal”.
Há ainda um terceiro inconveniente:
este produto contém gordura trans. É só verificar na lista de
ingredientes, certamente haverá “gordura
vegetal” ou “gordura vegetal
hidrogenada”, que como vimos significam trans.
Por
isso a informação nutricional no rótulo é tão valiosa, ela é o meio que temos
de saber o que é saudável e o que não é.
Que blog sensacional! Assistindo o Sem censura, a Leda Nagle citou o blog e vim correndo me tornar seguidora! Eu sou uma das troca o pão pelo biscoito e lendo seu post vi que estava em enganando! Muito obrigada por abrir meus olhos!
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